博客來優質推薦 水煮的全食物料理
水煮的全食物料理
水煮的全食物料理 評價
網友滿意度:
忙碌工作後的享受就是親手做晚餐
忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點
但身為一個專業工作族
手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈
這次在博客來網路書店買了這本↓
水煮的全食物料理
內容真的超好理解的!!!
好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)
裡面還會提到料理的相關知識
對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說
水煮的全食物料理 根本就像聖經的存在啊!!
結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD
快點連結進去看看吧 你一定會喜歡的!
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水煮的全食物料理
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
不需要煙燻火燎的健康烹調
讓您輕鬆下廚、優雅上菜,享受無油煙的清爽料理!
讓您輕鬆下廚、優雅上菜,享受無油煙的清爽料理!
清爽不油膩的「水煮」料理,是新「食」代的健康選擇。
除了做法簡單,還可保留食材營養,品嘗原味,對下廚經驗不多的新手和忙碌的上班族,都是簡化烹調又能享受美食的烹調法,如果想吸引男性下廚,本書是最好的入門指導。
水煮法做菜的四大好處:
零油煙:利用燙煮技巧保留食物的原味與營養,符合清爽低卡健康概念。
省時間:只要備好醬料,快速燙煮拌一拌,就能呈現各種不同好口味!
最輕鬆:飯前清洗材料,飯後沖洗無油膩碗盤。
多樣化:蔬菜、海鮮、肉、蛋、豆腐,任何食材都煮,什麼口味都能做!
百餘道不同食材的水煮料理,從可以快速上菜、馬上開飯的家常料理,到用來宴客的各式佳餚,再加上適合各種變化應用的醬汁製作,只需幾個步驟就能台中水晶店完成的料理,您一定要學會。
本書特色
◆集合蔬菜、肉、蛋、豆腐、海鮮的食譜範例,敎您所有無油煙的水煮烹調技巧。
◆收錄多種適用水煮料理的醬汁作法,無論拌、淋、沾,讓醬汁幫您美味加分。
◆圖解關鍵流程、細說烹調祕訣、貼心叮嚀「添一味」、「醬變化」的不同應用,讓您更得心應手、舉一反三。
商品訊息簡述:
- 作者: 梁瓊白
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新功能介紹 - 出版社:雅事文化
新功能介紹 - 出版日期:2017/07/15
- 語言:繁體中文
水煮的全食物料理
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